GasztroBaráth

Mi a teendő akkor, ha kiolvasztottál 1 kg meggyet, de a család végül leszavazza az abból tervezett sütit? Hát újratervezel. És akkor mi történik, ha elalszol és túlkel a palacsintatészta? Újratervezed az újratervezést. Most mit mondjak, izgalmasra sikeredett a mai konyhatündérkedés, de mint a mellékelt ábra mutatja, sikerült finomra kihozni a végeredményt, ami még gyümölcsdús,… Tovább »

  Ilyen is ritkán van nálunk: már múlt héten eldőlt, hogy milyen finomság készül most hétvégén. Az akkor kimagozott 10 kg meggy nagy része természetesen  szépen kiadagolva mélyhűtőbe került, és egy adagra már ki volt róva a sorsa: meggyes rétes lesz belőle. Mivel atyám nincs oda a gyümölcsért, az ő kedvéért túrós változat is készült,… Tovább »

   Ebben a szomorú időben muszáj volt sütni valamit, hogy kicsit felviduljon az ember lányának a lelke. Atyám viharsebesen megoldotta ezt a hatalmas problémát, tegnap beállított 10 kg meggyel (amit egy élmény volt kimagozni, de most legalább tele van a mélyhűtő meggyel, a levéből pedig egy kis nyírfacukorral egészséges innivaló készült), úgyhogy ehhez az alapanyaghoz… Tovább »