GasztroBaráth

Fordítva működöm, akármikor összedobok egy egzotikus háromfogásos menüt, de alapreceptekről halvány lila fogalmam sincs. Pedig nagyon szeretem a magyar konyha nagy klasszikusait, csak eddig nem éreztem túl nagy ingerenciát az elkészítésükre. Mostanában azonban apukám barátnője annyi egyszerű, de nagyszerű finomságot készít nekünk, hogy megjött a kedvem a műfajhoz. Ezúttal a töltött paprika volt műsoron, nem… Tovább »

Apukának nagyon megy a fotózás, ugye? Logisztikai okok miatt ismét rámaradt a fényképezés, mert a mai süti (amiből szegény tesóméknak egyetlen szelet sem jutott, annyira finomra sikeredett) csak félig készült itthon,  a hab a tetejére és a dekoráció már a telken került rá apukám barátnőjének keze által, mire én kiértem Tatára, már hiányzott belőle egy… Tovább »

Végre felfrissült egy kicsit a levegő, franc se bírta már ezt a kánikulát, és  nem volt sem zápor, sem zivatar (napok óta nem alszom, mert a kutyus nagyon fél a vihartól, amíg el nem áll, a mamának kell tartania benne a lelket, ennyit arról, hogy egy ebbel nincs annyi gond, mint egy gyerekkel, pláne, hogy… Tovább »