Kakukkfüves paradicsomos lepény tofuval
Hűtőtakarításból születnek a legjobb vacsora/reggeli ötletek, legalábbis nálam. Mivel eléggé beleszeretős alapon szoktam receptet választani, ezért bármikor előfordulhat, hogy a megvásárolt hozzávalók hoppon maradnak a hűtőben, mert végül mégis mást készítek el, mint amit terveztem. Egy idő után túlzsúfolttá válnak a hűvös polcok, szükségessé válik a maradékok felhasználása, mielőtt lejárnának, és szégyenszemre ki kellene dobni… Tovább »
Nagyon örültem, hogy nem vett a kandi kamera, miközben a hűtő előtt ücsörögtem, és azon törtem az okos kis buksimat, mihez is kezdjek a már erősen utolsó fázisban lévő banánokkal. Tanácstalanul keresgéltem a neten ötletért, aztán abban a percben, ahogy ránéztem a fotóra Zsófinál, tudtam, hogy a kérdés eldőlt. Gyorsan belevágtam a… 