GasztroBaráth

Végre megjött az igazi kánikula, amit egész évben vártunk, ennek örömére azon dühöngünk, hogy milyen melegünk van. Nem könnyű az emberi természet, lássuk  be. Aki teheti, áttette a székhelyét a strandra, én megtehetném, de az az igazság, hogy sokkal jobban érzem magam a hűvös lakásban (a kutyus bőszen bólogat – vagyis ejtőzik – mellettem). A… Tovább »

Az úgy volt, hogy az egyik  új kollégám (mondtam már, hogy milyen aranyos emberek közé kerültem?) az ebédszünetben beszélgetés közben egy otthon készült pizzát falatozott, amelynek isteni illata volt. Naná, hogy nekem is azonnal sütnöm kellett egyet! Az én kedvencem a hawaii változat, annak is az ínyenc változata (recept itt). Viszont életmódváltás van, vagy mi… Tovább »

Tegnap kezdtem az új munkahelyemen, hirtelen nagyon sok mindent kellett intézni, így fordulhatott elő, hogy még a rendes napi betevő kávémat sem sikerült meginnom. Viszont nem volt kedvem kiönteni az isteni nedűt, plusz még a csokoholizmusom is erőt vett rajtam, mindezen okok miatt másodpercek alatt meggyőztem magam, hogy megérdemlek egy kávés csokimousse-t. Már csak egy… Tovább »

Van az úgy, hogy elsőre nem sikerül úgy az ebéd, ahogyan az ember lánya gondolja, ilyenkor jön az újratervezés. Most is így jártam, egy spenótos tarhonya volt a kitűzött cél, azonban nem ízlett a végeredmény, viszont a tarhonyát nem akartam kiborítani, és nem mellesleg már megpirítottam 30 dkg tofut is, úgyhogy sürgősen ki kellett találnom,… Tovább »