Gátlások nélkül imádom a kuglófot, a kedvenc reggelim/vacsorám. Limarának is nagy tisztelője vagyok, ezért amikor a tavaszi Stahl magazinban megláttam, hogy ő követte el a kuglófszekciót, elhatároztam, hogy előbb-utóbb mindet kipróbálom. Lassan, de biztosan haladok a projekttel, most ismét egy újabb finomság kipróbálására került sor, ezúttal egy pár perces összedobós, citromos-mákos változat került a reggeli… Tovább »
Mákos – citromos kuglóf
Gátlások nélkül imádom a kuglófot, a kedvenc reggelim/vacsorám. Limarának is nagy tisztelője vagyok, ezért amikor a tavaszi Stahl magazinban megláttam, hogy ő követte el a kuglófszekciót, elhatároztam, hogy előbb-utóbb mindet kipróbálom. Lassan, de biztosan haladok a projekttel, most ismét egy újabb finomság kipróbálására került sor, ezúttal egy pár perces összedobós, citromos-mákos változat került a reggeli… Tovább »
Semmi kedvem sem volt órákon keresztül a konyhában tevékenykedni, viszont mindenképpen tortát szerettem volna hétvégi nasinak. És mivel már nagyon régen volt, nem is akármilyent, hanem máktortát! Szerencsére a Tv paprika magazinban gyorsan ráleltem a megfelelő receptre, percek alatt készült el a mennyei desszert! Máktorta Hozzávalók: – 10 db tojás szétválasztva – 15 dkg porcukor… 
Ezen a rémesen szomorú vasárnapon már főzni sem volt kedvem, viszont a sütés nem maradhatott el, hiszen a reggelinek szánt különlegességhez már beszereztem a banánokat, ráadásul éppen ilyen mocsok időre való meleg, otthonos érzéseket keltő kenyérre volt szükségem, amelyre a Nők Lapjában bukkantam. Percek alatt készen van, és isteni finom! Mogyorós banánkenyér Hozzávalók: – 10… 
Csak nekem lehet annyi eszem, hogy ebben a mocsok időben nekiállok fagyit készíteni, de amikor megláttam a receptet és a fotót Grétánál, azonnal tudtam, hogy ezt nekem most és azonnal el kell készítenem! Egészen eddig teljesen hidegen hagyott a vegán konyha, azonban a húgom barátnője néhány hónapja áttért erre az étrendre, melynek következében egyre gyakrabban… 
Mit lehet ilyen mocsok időben csinálni? A kutyussal kettesben kellett elcsapnunk az időt. Neki sem volt kedve semmihez, nekem sem, az olvasás nem kötött le, a filmnézést estére terveztem, a blogíráshoz sem volt ihletem, már A szállító című förmedvény sorozatot is végignéztem a rémes Osvárt Andreával, amikor hirtelen elemi erővel tört rám a főzési vágy…. 
Odavagyok a habos-babos süticsodákért, csak sajnos általában ezeket nem kicsit macerás elkészíteni, ezért ritkán szánom rá magam az elkészítésükre. Persze a szerelem első látásra ebben az esetben is kivételt képez a főszabály alól, ezért amikor a házfestés utáni konyhai pakolás során ráleltem erre a receptre, azonnal tudtam, hogy ezt ha törik, ha szakad, nekem ki… 
Csak nekem lehet annyi eszem, hogy levezetek Jászberénybe Tatabányáról oda-vissza egy nap alatt magassarkú szandálban (hiúság, Zsuzsi a neved!:-)), ennek eredményeként a vasárnapot felpolcolt lábakkal, teljes pihenéssel töltöttem. Ebben az állapotban természetesen csak minimális sütési terveim lehettek (még jó, hogy tele van a mélyhűtő, ezért egyáltalán nem fenyegetett az éhhalál), tehát a reggelire koncentráltam. Nem… 