Nálunk nincs húsvéti menü, igazából ma nem is főztem semmit, teljes pihenőt tartunk az ünnep alkalmából. Egyetlen dolog van, ami elmaradhatatlan: a húsvéti kalács. Ami nálunk tradicionálisan egy nagyon finom sáfrányos kalács. Miért pont az? Néhány évvel ezelőtt ez volt az első kalács, amit megsütöttem (egy Stahl-könyvből), és annyira finom volt, hogy húsvétkor is őt… Tovább »
Az én húsvéti kalácsom
Nálunk nincs húsvéti menü, igazából ma nem is főztem semmit, teljes pihenőt tartunk az ünnep alkalmából. Egyetlen dolog van, ami elmaradhatatlan: a húsvéti kalács. Ami nálunk tradicionálisan egy nagyon finom sáfrányos kalács. Miért pont az? Néhány évvel ezelőtt ez volt az első kalács, amit megsütöttem (egy Stahl-könyvből), és annyira finom volt, hogy húsvétkor is őt… Tovább »
