Ez egy turbózott vaníliafagyi, de a készítése során történekről nekem az Elemi ösztön című film jutott eszembe. A kultikus film igazából egy jó kis krimi, abban különbözik a többi tucatárutól, hogy volt egy jó forgatókönyvírója és egy jó rendezője. Na, és persze sztárt csinált Sharon Stone-ból. (aki egy tucatszínésznő, csak mákja volt, szerintem..). A Casinoban… Tovább »
Atyám beállított egy nagy rakás sárgabarackkal. Valamit kellett kezdenem vele. Mivel tegnap “kialkottam” magam a cappuccino tortával, ezért ma az ihlet olyan messziről kerülgetett, hogy simán elkerültük egymást. Ráadásul rajtam volt a lustaság, vagyis nem volt kedvem sok időt tölteni a konyhában. Egy gyors lepényben gondolkodtam, és eszembe jutott, hogy nemrégen láttam egy sárgabarackos lepény… Tovább »
Szerdán, a Chefparade-nál nagyon finom cappuccinót ittam, és hazafelé a vonaton eldöntöttem, hogy hétvégén hasonló ízvilágú sütit akarok enni, de nem tiramisut (hiányzott a sütőm, használni akartam végre a trópusi hőség miatt kényszerleállás után). Már több kávés sütit sütöttem “hosszú” konyhai életpályám során, de most valami különlegesre vágytam. Mi a teendő ilyenkor? Receptet kell keresni…. Tovább »
A csokivilág napja! Igen, bizony, jól látjátok, az ott egy bonbonos doboz. Mostanában nagyon sok első dolog történik velem gasztroügyben: az első blog, az első fagyi, stb. Most egy újabb elsőhöz érkeztem: már régen szerettem volna bonbont készíteni, de olyan bonyolultnak tűntek a leírások, hogy nem mertem nekiállni. A másik, amit régen ki szerettem volna… Tovább »
Híves nyalat amaz vanília és amaz meggy összveállításából Summáját írom szép szombatjának nemes Baráth családi idősb leánygyermekének. Reggelre kelvén hűséges ebének kedvét keresvén a környező vidéket felkeresé (hihetetlen műsort tud lenyomni őelkényeztetettsége, ha kimarad a séta, na meg kell egy kis mozgás mielőtt jön a nagy meleg, ha már voltunk olyan lusták, hogy lemondtuk a… Tovább »
Ír kávéfagyi Masszív antialkoholista létemre nasiügyben rendesen fosztogatom a házibárt. Most éppen whiskeyt kellett vételeznem, mert a nosaltyn barangolva ráakadtam egy ír kávéfagyi receptre. Ír kávét “élőben”(=nem parféállagban, hanem sima kávéként) még nem ittam éppen az alkoholtartalom miatt (szerintem simán kiütném magam vele), de annyira belezúgtam a receptbe, hogy muszáj volt kipróbálnom. A parféban a… Tovább »
Semmiség Semmi kedvem sincs ebben a szaharai hőségben a sütő közelébe menni. Semmi kedvem sincs sütit készíteni . Semmi kedvem sincs viszont nasi nélkül maradni. Semmi kedvem nincs semmi újat kitalálni, ezért egy jól bevált kis semmiséget dobtam össze tegnap délután. Semmi perc alatt megvan, semmi perc alatt fogy el. Semmi esély sincs arra, hogy… Tovább »
Kertészleány kedvence Na, ezt az ételt nem rólam nevezték el, az biztos. Életem jelenlegi szakaszában teljesen hidegen hagy a kert, mint olyan. Még virágot sem tartalmaz, nemhogy zöldséget, gyümölcsöt. Pedig hely van, jó nagy kertünk van. Csak engem nem érdekel a kertészkedés. Még. Teljesen biztos vagyok benne, hogy 5-6 év múlva lelkesen fogok kapálni, gazolni,… Tovább »
Lázadó Bounty szelet Ez a Bounty szelet folyamatosan fellázad ellenem. Soha nem sikerül elsőre, mindig történik valami. Pedig a recept egyszerű, Tücsökbogártól származik. Az első alkalommal, amikor készítettem, egy házi baleset történt: elkészítettem a kókusztölteléket, kitettem az asztalra hűlni és elmentem teregetni. Nem vettem észre, hogy nyitva van az ajtó, és mikor visszaértem a konyhába… Tovább »
